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游记攻略
老席八大碗是河北省献县的传统美食，也是当地宴席上的重头戏。献县的八大碗以猪肉为主要食材，由红肉、白肉、丸子、猪肘、卷帘、海带、蘑菇、炸豆腐组成，采用烧、炖、炸、蒸等多种烹饪技艺制作而成。献县八大碗荤素搭配，肥而不腻，具有浓厚的乡土特色，备受食客青睐。
西河大鼓发源于河北省河间市，是我国北方较为典型的曲艺鼓书暨鼓曲形式，至今已有200多年的历史，其唱腔简洁苍劲，韵味独特。2006年，西河大鼓被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
河北省海兴县赵毛陶镇的传统合碗家喻户晓，此菜源于宫廷，传承至今已有百余年的历史。合碗中的八大碗以猪肉为主要食材，分别是鸡蛋卷、白丸子、白切肉、红坡肉、红丸子、松花肉、藕夹子、喇叭条。多年来，当地人在传承原有烹饪技艺的基础上不断创新，食材纯正，成品色香味美，深受食客喜爱。
